πŸ”ΈΠšΡ‚ΠΎ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ?

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ подСлится с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… способов приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ.πŸ”Έ
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° маринованная Π² Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π΅πŸ˜‹
Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобится:
- 2ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ
- 1 большой Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚
- ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
- спСции ΠΏΠΎ вкусу
Бпособ приготовлСния:
- ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ посыпаСм спСциями ΠΏΠΎ вкусу (я использовал соль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ)
- чистим Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈ снимаСм ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ дольки, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π° ТСсткой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π°. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Natreen.
- ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС это, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2ΡƒΡ… часов (Ρƒ мСня ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ)
- послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ мясо Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ я Π·Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°Ρ‚ΡŒ сначала Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ высокиС Π±ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ мясо Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ сок) ΠΈ отправляСм Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ сочная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 😊

β€’

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

  • 5 июн 14:21
    НС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.